Stellenbezeichnung
Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
Beschreibung

Das Seerestaurant MEIN SEEBLICK am Kratzmühlsee wird im Mai 2025 neu eröffnet und ist durch seine Lage ein einzigartiger Ausbildungsplatz in der Region.

Wir bieten Frühstück, Mittag- und Abendessen, Kaffee und selbst gemachte Kuchen und Torten. Neu ist die Bar im ersten Stock mit großer Dachterrasse. Bei Freizeitgästen beliebt sind auch unsere Abenteuergolfanlage und der Bootsverleih.

MEIN SEEBLICK gehört zum Traditionshotel DIE KRONE in Kinding, ein 3-Sterne-Hotel mit modernen Tagungsräumen und gemütlichem Restaurant, das seit 1890 von der Familie Sammiller betrieben wird.

Die familiäre und persönliche Atmosphäre im Team und im Umgang mit den Gästen liegt uns, der Familie Sammiller, sehr am Herzen.

Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
  • Zubereiten vielfältiger Gerichte
  • Herstellen von Suppen und Soßen, Süßspeisen und Salaten, Teigen und Massen
  • Planen von Arbeitsabläufen
  • Beschaffen, Annehmen und Einlagern von Waren
  • Ermitteln und Kalkulieren von Kosten, Erträgen und Preisen
  • Nachhaltiges Einsetzen von Lebensmitteln
  • Hygiene und Dokumentation
  • Erarbeiten von Menüvorschlägen und Beratung der Gäste
  • Anleiten und Führen von Mitarbeitenden
Qualifikationen / Anforderungen
  • Hauptschulabschluss
  • Interesse an Lebensmitteln
  • gepflegtes Äußeres und Freundlichkeit
  • gute Deutschkenntnisse
  • kollegiales Miteinander
  • guter Umgang in kurzen stressigen Situationen
Leistungen der Anstellung
  • zeitgenaue Erfassung mit Stempeluhr
  • kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
  • Mitarbeiterrabatt in unseren Restaurants und bei Freizeitangeboten am Kratzmühlsee
  • interne und externe Weiterbildungen
  • Wohnmöglichkeit im Personalhaus
  • herzliches, dynamisches und familiäres Arbeitsklima
  • selbständiges Arbeiten & Verantwortungsübertragung
  • Mitarbeiterevents
Kontakte

Du hast Lust auf eine Ausbildung bei uns? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung gleich hier per Direktlink, gerne auch per E-Mail, Post oder persönlich.

KONTAKTPERSON FÜR DEINE BEWERBUNG
Kathleen Sammiller | bewerbung@krone-kinding.de | T +49 (0) 84 67 - 80 10 30

Alle Bewerbungen laufen zentral über die Hauptgeschäftsstelle:
DIE KRONE | Marktplatz 14 / 16 | 85125 Kinding | www.krone-kinding.de

Arbeitspensum
Vollzeit
Start Anstellung
1. September 2025
Dauer der Anstellung
3 Jahre Ausbildung mit Option auf Übernahme
Arbeitsort
Am See 1, Kinding, Altmühltal, 85125
Veröffentlichungsdatum
18. Februar 2025
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